LAMY HUBERT

Hubert Lamy fonde son domaine en 1973, avec huit hectares de vignes à Saint-Aubin en Bourgogne. En 1995, il est rejoint par son fils Olivier. Ensemble, ils apportent au domaine un brillant équilibre entre tradition et modernité. Les Lamy père et fils pratiquent une viticulture respectueuse du sol et du millésime. Les vendanges se font manuellement et seuls les apports organiques sont autorisés, toujours de façon raisonnée. Aujourd'hui certifié bio, le Domaine Hubert Lamy propose de grands vins de Bourgogne. On retiendra le Santenay Premier Cru Clos des Gravières ou le Saint-Aubin, une appellation injustement méconnue de la Côte de Beaune.

Situation géographique du Domaine Hubert Lamy

Le Domaine Hubert Lamy s'étend sur 18,5 hectares. 80 % sont consacrés au vin blanc et 20 % au vin rouge. Le Domaine Hubert Lamy traverse quatre prestigieuses appellatio...

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