GUIBERTEAU

Installé à Montreuil-Bellay, au cœur de l’AOC Saumur en Val de Loire, le Domaine Guiberteau est aujourd’hui l’un des noms les plus recherchés de la région. Guidé par une vision exigeante et minimaliste, Romain Guiberteau y élabore des vins vibrants, profonds et d’une précision remarquable.

Une aventure familiale devenue référence

Le domaine est fondé au début du XXe siècle par la famille Guiberteau, vigneronne depuis plusieurs générations. Dans les années 2000, Romain Guiberteau reprend les rênes de l’exploitation familiale, épaulé dans un premier temps par Nicolas Joly, figure du vin en biodynamie à la Coulée de Serrant. Ce tournant marque le début d’une évolution radicale : conversion à l’agriculture biologique, maîtrise des rendements, et exigence absolue à la vigne comme en cave.

En l’espace de deux décennies, le domaine passe de l’ombre à la lumière, porté par des vins désormais recherchés dans le monde entier pour leur droiture, leur tension minérale et leur intensité aromatique.

Des terroirs d’élite en Saumurois

Le vignoble du Domaine Guiberteau couvre environ 14 hectares, dont une partie classée en Saumur-Champigny pour les rouges et Saumur blanc pour les Chenins. Les parcelles sont situées sur les plus beaux terroirs du secteur, avec des sols calcaires tuffeaux, riches en matière organique et dotés d’un excellent drainage.

Parmi les lieux-dits les plus emblématiques du domaine :

• Brézé, l’un des terroirs les plus réputés pour les blancs de Loire,
• Les Moulins,
• Clos des Carmes,
• Les Arboises,
• Les Motelles

Une viticulture biologique, rigoureuse et sans compromis

Le Domaine Guiberteau est certifié en agriculture biologique depuis 2003. Ici, tout commence par le respect absolu des sols et du vivant : labours légers, travail manuel, rendements limités, traitements à base de plantes. La vendange est entièrement manuelle et triée à la main, pour ne conserver que des baies parfaitement mûres et saines.

En cave, la vinification se fait avec une intervention minimale : levures indigènes, fermentations longues, élevages sur lies en fûts, sans collage ni filtration. Les vins sont embouteillés avec un minimum de soufre, pour laisser parler la pureté du fruit et l’énergie du terroir.

Des vins de Loire au style affirmé

• Les blancs, 100 % Chenin, sont des modèles de tension et de profondeur, capables de traverser les décennies. Minéraux, droits, salins, ils révèlent l’essence des terroirs de tuffeau.
• Les rouges, issus de Cabernet Franc, allient densité, précision et fraîcheur. Ils présentent une belle structure, sans lourdeur, avec une vraie trame minérale en filigrane.

Parmi les cuvées les plus appréciées par les amateurs :

• Saumur Brézé blanc,
• Clos de Guichaux,
• Saumur blanc Les Moulins,
• Saumur-Champigny Les Arboises,
• Saumur rouge Les Motelles

Une icône du renouveau ligérien

Le Domaine Guiberteau est aujourd’hui reconnu comme un acteur incontournable du renouveau des vins de Loire. Rarement disponibles, ses cuvées sont convoitées par les amateurs du monde entier, grâce à une signature unique : pureté, énergie, et équilibre.

Des vins exigeants, de terroir, taillés pour la garde, et portés par une philosophie sincère, à la fois libre, rigoureuse et inspirée.