L’histoire du Château Malartic-Lagravière démarre au XVIIIe siècle dans la région des vins de Bordeaux. À cette époque, le comte de Maurès de Malartic acquiert le domaine de la Gravière, situé à Léognan. Au XVIIIe siècle, la propriété passe aux mains de la famille Ricard qui accole le nom de Malartic à celui de Lagravière. Un siècle plus tard, le Château Malartic-Lagravière (Pessac Léognan) est officiellement classé grand cru de Graves, à la fois en blanc et en rouge. Depuis 1996, le Château Malartic-Lagravière est dirigé par la famille Bonnie. Le domaine est certifié en agriculture raisonnée en 2008, HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) en 2015 et ISO 14001 en 2019.

Situation géographique du Château Malartic-Lagravière

Le Château Malartic-Lagravière se situe à Léognan au sud de Bordeaux. Le domaine s’étend sur 53 hectares. 46 hectares de vigne sont consacrés au vin rouge et 7 hectares sont dédiés au vin blanc. Typique du vignoble de Pessac-Léognan, l’encépagement Malartic-Lagravière se compose, pour le vin blanc, de 80 % sauvignon et de 20 % sémillon. Pour le vin rouge, les proportions sont les suivantes. 45 % merlot, 45 % cabernet sauvignon, 8 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Le terroir est composé de graves günziennes. L'âge moyen du vignoble est de 28 ans.

Les vins du Château Malartic-Lagravière

Dans les chais du château Malartic-Lagravière l'intégrité du raisin est assurée par un transfert de vendange gravitaire. Le cuvier octogonal composé de 20 cuves en inox et de 10 cuves en bois tronconiques permet une vinification sur mesure, parcelle par parcelle. Quatre vins sont issus du domaine du Château Malartic-Lagravière. Le Grand Cru classé Château Malartic-Lagravière appellation Pessac-Léognan existe en vin rouge et en vin blanc. Le Comte de Malartic Rouge (ex-La Réserve de Malartic) appellation Pessac-Léognan, second vin du Château Malartic-Lagravière est également disponible en rouge et en blanc.