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Monthélie 2022
PIERRE-YVES COLIN MOREYCe mois-ci, place à un blanc d’orfèvre : le Monthélie 2022 de Pierre-Yves Colin-Morey.
Ce vin provient de notre projet collectif à Monthélie, lancé en 2020, où quelques vignerons amis – dont Pierre-Yves – cultivent avec liberté et précision cinq hectares de vignes. Pierre-Yves Colin-Morey fait aujourd’hui partie des vignerons les plus recherchés de la Côte de Beaune. Ses blancs sont reconnaissables entre mille : des vins droits, sans artifice, portés par une grande pureté d’expression. Le Monthélie 2022 ne déroge pas à la règle : un nez limpide et précis, une bouche élancée, tendue, presque cristalline, prolongée par une finale minérale et légèrement saline. Un vin tout en équilibre, à la fois retenu et vibrant.
Nos clients parlent de nous
Vieux Millésimes
Les 1250 mètres carrés dédiés au stockage de nos bouteilles, renferment des pépites comme de très vieux millésimes ! Nous avons à cœur de respecter le vin, ainsi certaines de nos bouteilles sont gardées soigneusement en vieillissement, parfois même de nombreuses années, pour vous les proposer au bon moment, le moment parfait pour les déguster.
Grands Crus
Si nous tenons à ce que le vin soit un nectar accessible à tous, nos caves comptent aussi de nombreux Grands Crus. Pour offrir, pour une occasion particulière, ou tout simplement pour le plaisir de découvrir un Domaine, un Château, un vigneron : notre sélection de Grands Crus de toute la France vous étonnera !