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Flacons confidentiels - Domaine Thierry Allemand
Le Domaine Thierry Allemand s’impose comme une référence pour ses vins d’exception, issus de vignes cultivées dans le respect de la nature et vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Thierry Allemand a acquis le domaine en 1981 et s’est donné pour mission de redonner ses lettres de noblesse à l’appellation Cornas. Ses cuvées emblématiques, telles que Cornas Reynard et Chaillot, sont reconnues pour leur complexité et leur profondeur aromatique. Le domaine se distingue également par une cuvée sans soufre, élaborée à partir de raisins issus des lieux-dits du climat Reynard. Bien qu’il ne revendique aucun label biologique, Thierry Allemand suit les principes de la viticulture naturelle : aucun intrant chimique, ni soufre ajouté, pour des vins qui expriment pleinement leur terroir.
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