MATROT PIERRE

Le Domaine Pierre Matrot résulte de la passion de six générations de vignerons. Au cœur du terroir bourguignon, Adèle et Elsa Matrot suivent le chemin de leurs parents, Thierry et Pascale. Grâce au travail de Thierry Matrot, les vignes du domaine sont cultivées de manière raisonnée depuis 2000. À Meursault, les sœurs Matrot vinifient du Pinot Noir, du Chardonnay et de l'Aligoté de Bourgogne. Chaque millésime est vinifié authentiquement, dans le respect du fruit et du terroir. Ainsi, le domaine propose du vin blanc d'une grande finesse et du vin rouge souple en bouche.

Situation géographique du Domaine Pierre Matrot

Situation géographique du Domaine Pierre Matrot

Au fil des années, chaque membre de la famille Matrot a acquis des terres autour de Meursault, afin de compléter la gamme des vins. Aujourd'hui, le Domaine viticole Pierre Matrot dispose de nombreuses parcelles sur la Côte de Beaune. Parmi elles, on trouve des vignes de Pinot Noir sur les appellations Blagny La Pièce sous le Bois, Maranges, Volnay Les Santenots, Meursault, Auxey-Duresses et Monthelie. Thierry, Pascale et leurs filles comptent aussi sur des parcelles de Chardonnay Premier Cru telles que Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Meursault Les Charmes, Meursault Blagny et Meursault Les Perrières. Le reste du domaine comprend des vignes sur Meursault, avec lesquelles sont produits des vins blancs en appellation Village et Bourgogne.

Les vins du Domaine Pierre Matrot

Le Domaine Pierre Matrot produit du vin rouge en appellation Village : Meursault, Monthelie et Auxey-Duresses. On trouve aussi du Premier Cru de Pinot Noir, comme du Maranges La Fussière, du Volnay Les Santenots ou du Blagny La Pièce sous le Bois. Le Domaine Pierre Matrot produit également du vin rouge en appellation Bourgogne. Du côté du vin blanc, le domaine propose trois Premiers Crus de Puligny-Montrachet : Les Chalumeaux, La Quintessence et Les Combettes. On trouve aussi trois Premiers Crus de Meursault (Blagny, Les Charmes et Les Perrières). Enfin, le domaine propose du Chardonnay en appellation Village, notamment du Meursault et du Saint-Romain.