Le domaine Feudo Antico est un domaine relativement récent, situé à l'est de l'Italie. Il a été fondé en 2004 dans la...Lire la suite

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Le domaine Feudo Antico est un domaine relativement récent, situé à l'est de l'Italie. Il a été fondé en 2004 dans la province de Chieti, au cœur des Abruzzes. En 2013, les vestiges d'une ancienne villa romaine sont mis à jour sur le site du domaine. Des fouilles archéologiques plus poussées permettent de découvrir des amphores. Celles-ci témoignent de la présence d'une tradition ancienne liée au vin sur le domaine. Le domaine Feudo Antico a construit son identité autour de cet héritage de 2 000 ans lié au vin. Il cherche à mettre en valeur le pays et prône le respect de l'environnement. Il combine viticulture biologique et utilisation de techniques innovantes.

Situation géographique du domaine Feudo Antico

Le domaine Feudo Antico est situé à Tollo, à seulement cinq kilomètres de la mer Adriatique, près des montagnes du Gran Sasso et du massif de la Majella. Le domaine profite d'une situation privilégiée entre mer et terre, sur les collines vallonnées de la commune de Tollo. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires, entre 120 et 200 mètres d'altitude. Les ceps sont taillés suivant le système de pergola, utilisé dans les Abruzzes. Le domaine privilégie les cépages autochtones, notamment Pecorino et Passerina. Le Pecorino est un cépage blanc de la région des Abruzzes. Le cépage Passerina convient bien aux vins pétillants.

Les vins du domaine Feudo Antico

Le domaine Feudo Antico produit du vin rouge et du vin blanc, dans l'appellation DOCG Tullum. Il s'agit de la plus petite appellation d'Italie. Le domaine respecte des règles strictes de densité de plantation, de vinification et de mise en bouteille pour le vin. Les macérations longues sont privilégiées, avec un minimum d'interventions. Le domaine attache beaucoup d'importance au respect de l'environnement et du territoire. Il produit aussi du vin bio et du vin pétillant. Les vins du domaine Feudo Antico sont des vins de terroir, affichant de fortes personnalités.