DAUVISSAT JEAN & FILS

Fondé en 1955 dans le Chablisien, le Domaine Jean Dauvissat Père et Fils a pris un nouveau départ en 2011. Fabien Dauvissat, petit-fils du fondateur, a réorienté l'héritage familial : retour à un travail respectueux de la vigne et du sol, mise en bouteille à la propriété. Le résultat ne s'est pas fait attendre. Le domaine produit aujourd'hui d'excellents vins blancs de Bourgogne, dont de très beaux Chablis Premiers Crus. Il n'a par ailleurs aucun lien avec les autres domaines portant le nom Dauvissat, nombreux dans le Chablisien.

Situation géographique du Domaine Jean Dauvissat Père et Fils

Le Domaine Jean Dauvissat Père et Fils est implanté à Milly, à quelques kilomètres de Chablis. Ce terroir du nord-ouest de la Bourgogne est caractérisé par ses sols calcaires riches en huîtres fossilisées. Le vignoble du domaine s'étend sur 22 hectares, répartis dans l'e...

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BIO

Chablis 2022

Bourgogne | Blanc
DAUVISSAT JEAN & FILS
Prix 26,00 € 75 cl