
MORET DAVID
David Moret est un vinificateur réputé pour ses vins blancs de Bourgogne. En 1999, il crée sa maison de négoce à Beaune et choisit ses raisins avec soin. L'élevage de ses vins se fait en fûts de chêne. Ils sont en grande partie neufs, ce qui apporte d'élégantes notes vanillées et toastées aux vins de David Moret. Son savoir-faire en matière de vinification et la qualité des raisins sélectionnés lui permettent d'élaborer de grands vins de Bourgogne. Le Meursault Premier Cru Les Genevrières, le Puligny-Montrachet ou encore le Meursault Les Narvaux en sont d'illustres exemples.
Situation géographique de David Moret
David Moret élabore des vins en appellation Corton-Charlemagne, Rully, Auxey-Duresses ou encore Chassagne-Montrachet. Trois Grands Crus font également partie de ses productions : Montrachet, Bâtard-Montrachet et Corton-Charlemagne. ...
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