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La Maison Ruinart incarne la naissance officielle du champagne en France. C'est la première maison de champagne créé officiellement à Reims. Elle est le fruit de l'intuition du Moine bénédictin Dom Thierry Ruinart et de son neveu Nicolas Ruinart. Vin à bulles ou vin de mousse, la famille Ruinart écrit les premières pages de l'histoire des vins de champagne .
La célèbre maison possède des caves uniques à Reims depuis 1877. Creusées à la main, elles descendent sur trois niveaux jusqu'à 38 mètres de profondeur. Ces caves naturelles ou crayères sont classées site historique et sont inscrites au patrimoine de l'UNESCO. Elles offrent des conditions inégalées pour la fermentation et la maturation des vins de champagne.
Situation géographique de la Maison Ruinart
Les champagnes Ruinart sont issus de l'assemblage de crus de Chardonnay, de Pinot Noir et d...
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