PRIEUR JACQUES

À 10 km de Beaune, au cœur de la Bourgogne, l'histoire du Domaine Jacques Prieur commence en 1868. Deux descendants de viticulteurs bourguignons font l'acquisition de parcelles prometteuses autour de Meursault. Jacques Prieur, seul héritier du couple, donne ensuite son nom au domaine. Aujourd'hui, la propriété de 21 hectares appartient à la famille Labruyère. Nadine Gublin assure la direction technique du Domaine Jacques Prieur en appliquant les principes de l'agriculture biologique.

Situation géographique du Domaine Jacques Prieur

Le Domaine Jacques Prieur regroupe des terroirs variés profitant de la richesse des climats de Bourgogne. Les terres s'étendent de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de la commune de Meursault, le domaine représente 21 hectares de vignes. Ils sont répartis équitablement entre le Chardonnay, destiné aux vins blancs, et le Pinot Noir pour les vins rouges. Le sol argilocalcaire du Domaine Jacques Prieur est exploité par des artisans rigoureux et experts en vin de Bourgogne.

Les vins du Domaine Jacques Prieur

Le Domaine Jacques Prieur produit de grands vins modernes et réguliers, représentatifs de la Bourgogne. Leur élevage se fait en fûts de chêne, sélectionnés auprès des artisans de la région. Il dure environ 20 mois avant la mise en bouteille.

Le vin rouge est issu exclusivement de Pinot Noir. Les appellations de la propriété vont de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits. Le Domaine Jacques Prieur a la particularité de couvrir un tiers des appellations Grands Crus de Bourgogne : Chambertin, Échezeaux, Clos de Vougeot, Corton-Bressandes et Musigny. À cette fierté s'ajoutent les 14 Premiers Crus de l'exploitation, tels que les Volnay Santenots et Beaune Champs-Pimont en rouge.

Le vin blanc se compose entièrement de Chardonnay en appellations Grands Crus de Bourgogne : Montrachet, Chevalier-Montrachet et Corton-Charlemagne. Les Premiers Crus complètent la gamme de blanc, avec notamment du Meursault Santenots ou Puligny-Montrachet Les Combettes. Enfin, le domaine propose une appellation Villages Meursault Clos de Mazeray Monopole.

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