Primeurs Bordeaux 2025

Un millésime solaire, précis et particulièrement prometteur

Millésime 2025

Le millésime 2025 à Bordeaux s’impose comme une très belle réussite, porté par des maturités abouties donnant naissance à des vins à la fois généreux et particulièrement harmonieux.

Derrière son profil solaire, 2025 séduit par une fraîcheur remarquable, apportant tension, énergie et équilibre à l’ensemble des vins. Les textures sont particulièrement réussies, avec des tanins soyeux et parfaitement intégrés, offrant des profils à la fois accessibles, élégants et déjà très séduisants dans leur jeunesse.

L’expression aromatique se montre intense, dominée par de beaux fruits noirs mûrs, soutenus par beaucoup d’éclat et de netteté. Les équilibres apparaissent très maîtrisés, avec de belles longueurs et une vraie cohérence entre les différentes appellations.

L’ensemble se distingue par une grande homogénéité qualitative, faisant de 2025 un millésime particulièrement lisible et attractif pour les amateurs comme pour les collectionneurs.

La sélection
du sommelier :
nos coups de cœur
du millésime 2025

Voici les vins qui se distinguent particulièrement lors de nos dégustations, par leur équilibre et leur expression remarquable dans ce millésime 2025.

Les vins rouges

⭐ Saint-Émilion

Château Figeac 2025 – Coup de cœur Rive Droite

Un des vins les plus accomplis du millésime.
Il séduit par sa fraîcheur, son énergie et sa pureté aromatique, soutenues par des tanins fins et une très longue finale élégante.
Un Figeac d’une grande précision, parfaitement fidèle à son identité.

Château Pavie 2025

Une très belle réussite, impressionnante de maîtrise.
Le vin combine fraîcheur, profondeur et pureté, avec un équilibre tannique remarquable et une belle définition aromatique.

Château Beauséjour Bécot 2025

Un style charmeur et immédiat.
Le vin offre une texture soyeuse, un fruit croquant et expressif, et une belle densité aromatique portée par une agréable fraîcheur.

Château Montbousquet 2025

Une très belle surprise du millésime.
Profil riche et intense dominé par le fruit noir mûr, avec une matière généreuse et des tanins souples et bien intégrés.

⭐ Margaux

Château Palmer 2025 – Coup de cœur Rive Gauche

Un vin remarquable dans ce millésime.
Il allie ampleur, précision et structure, tout en conservant une élégance et une finesse de texture superbes. Une très grande réussite.

Château Brane-Cantenac 2025

Une très belle expression du domaine.
Le vin se distingue par son côté soyeux et gourmand, avec des notes légèrement chocolatées et une belle longueur en bouche.

⭐ Saint-Estèphe

Château Cos d’Estournel 2025

Un vin très réussi, marqué par l’équilibre et l’élégance.
Profil floral, précis et harmonieux, avec une belle cohérence dans l’expression du millésime.

À noter également : une belle homogénéité qualitative sur les vins de la propriété, G d’Estournel et Cos Labory, dans la continuité de cette réussite.

⭐ Pessac-Léognan

Château Haut-Bailly 2025

Un des très grands vins de la dégustation.
L’équilibre est remarquable, avec des tanins fondus, une texture élégante et une grande longueur. Une réussite majeure du millésime.

Sélection de bouteilles Primeurs Bordeaux 2025

Les vins blancs

Les vins blancs secs du millésime 2025 confirment un niveau d’exigence très élevé, avec des vins tendus et d’une belle profondeur aromatique, alliant fraîcheur et richesse avec beaucoup d’élégance.

⭐ Pessac-Léognan

Château Haut-Brion Blanc 2025

Une intensité remarquable et d’une grande précision, il combine puissance et raffinement avec une justesse impressionnante.
L’équilibre entre sauvignon et sémillon donne un vin ciselé, profond et d’une grande persistance, porté par une finale riche et élégante.

Domaine de Chevalier Blanc 2025

D’une grande finesse aromatique, il séduit par son éclat.
Le bouquet mêle agrumes, fruits blancs et notes florales avec beaucoup d’élégance, tandis que la bouche, ample et parfaitement équilibrée, s’étire sur une finale fraîche et saline.

Pourquoi se
positionner dès
maintenant ?

Dans un contexte où certaines références peuvent rapidement devenir difficiles d’accès, les Primeurs 2025 représentent une belle opportunité pour réserver les vins les plus recherchés dès leur sortie.

Acheter en primeurs permet notamment de :

- accéder aux premières allocations des propriétés

- profiter des meilleures opportunités dès le lancement de la campagne

- sélectionner sereinement les vins à intégrer à sa cave

Comment se positionner ?

Si vous souhaitez recevoir nos sélections en priorité et être informé des premières sorties de prix, faites-nous part dès maintenant par mail de vos souhaits :

clienteleprivee@caves-carriere.fr

En précisant :
- les propriétés ou appellations qui vous intéressent
- vos budgets ou objectifs d’allocation
- ou simplement votre souhait d’être tenu informé en avant-première

Nous reviendrons vers vous dès les premières mises en marché avec nos recommandations et nos opportunités prioritaires.

Le fonctionnement des primeurs

À partir d'avril 2026

Vous pouvez acheter vos vins hors frais de port directement en boutique ou sur notre site internet.

Pendant 2 ans

Le vin poursuit son élevage au sein de la propriété bordelaise.

Courant 2028

Nous vous contactons et vous réglez les éventuels frais de port.

Livraison

Livrés, vos vins sont prêts à être gardés ou dégustés !