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LIGNIER-MICHELOT
Le Domaine Lignier-Michelot incarne le renouveau des domaines familiaux producteurs de grands vins de Bourgogne . Virgile Lignier dirige aujourd'hui ce domaine. Il représente la troisième génération de vignerons de cette exploitation familiale à Morey-Saint-Denis. Il travaille avec son père Maurice de 1988 à 2000, année de son retrait.
Aux commandes avec son épouse Laure, Virgile Lignier souhaite perpétuer les traditions, mais aussi impulser au domaine de nouvelles pratiques respectueuses des sols et des vignes . Il convertit le vignoble en agriculture bio en 2010 et modernise le chai. Son objectif : révéler la typicité des grands terroirs de Bourgogne.
Situation géographique du Domaine Lignier-Michelot
Les vignes de Virgile Lignier s'étendent sur près de 10 hectares autour du village de Morey-Saint-Denis en côte de Nuits. Le vignoble se ré...
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