Flacons confidentiels - Domaine Cécile Tremblay

Sur les terres précieuses de la Côte de Nuits, Cécile Tremblay façonne depuis 2003 une Bourgogne exigeante et profondément vivante. Engagée en biodynamie, elle révèle avec justesse et sensibilité les climats qu’elle cultive, du Chambolle 1er cru aux Grands Crus Échezeaux-Du-Dessus ou Chapelle-Chambertin. À travers une approche douce de la vigne et des vinifications en infusion, ses vins expriment une intensité raffinée, une profondeur sans ostentation. Une signature rare, cousue main, portée par une intuition précise du pinot noir et du temps.

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