Le Domaine F. X. Pichler est situé dans la région viticole de Wachau, l'un des vignobles les plus prestigieux d'Autriche. Fondé en 1898 par Franz Pichler, le domaine est...Lire la suite

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Le Domaine F. X. Pichler est situé dans la région viticole de Wachau, l'un des vignobles les plus prestigieux d'Autriche. Fondé en 1898 par Franz Pichler, le domaine est toujours aux mains de ses descendants, sept générations plus tard. Ces vignerons pratiquent une viticulture exigeante, avec un soin aigu de la vigne. Grâce à cela, le domaine produit parmi les plus grands vins blancs d'Autriche, dont plusieurs Wachau Smaragd.

Situation géographique du Domaine F. X. Pichler

Le Domaine F. X. Pichler est installé dans le village Oberloiben, au cœur du vignoble de Wachau. Cette région viticole borde le Danube, quelques dizaines de kilomètres à l'ouest de Vienne. Malgré un climat continental, les excès de température sont atténués par la présence du fleuve et de sols sableux.

Le domaine Pichler exploite 20 hectares de vignes dans les vignobles de Loibner et de Dürnsteiner. La moitié du vignoble est en Grüner Veltliner, l'autre en Riesling. Quelques parcelles sont en Sauvignon Blanc ou en Gelber Muskateller.

Les vins du Domaine F. X. Pichler

Les vignes du Domaine F. X. Pichler sont cultivées en agriculture biologique. Les vins de Wachau sont classés en appellations régionales, Village ou Rieden­weine pour les vins issus d'une seule parcelle. Les meilleurs vins blancs de Wachau bénéficient par ailleurs d'un système de classification complémentaire, selon leur qualité : Steinfeder, Federspiel et, le plus prestigieux, Smaragd.

Le Domaine Pichler produit plusieurs Grüner Veltliner Loibner : Klostersatz, Loibenberg, Steinertal et Frauenweingarten. Ils sont accompagnés par des Riesling Loibner : Trul, Steinertal, Loibenberg et Burgstall. À leurs côtés, le domaine propose des Grüner Veltliner Dürnsteiner (Liebenberg et Kellerberg), ainsi que des Riesling Dürnsteiner Kellerberg. En vin Village, le domaine produit des Grüner Veltliner Loibner et Dürnsteiner, du Riesling Dürnsteiner et du Gelber Muskateller Dürnsteiner.