BILLECART-SALMON

Fruit de l’union de Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison Billecart-Salmon qui a vu le jour en 1818, ne cesse d’imposer son nom sur l’échiquier mondial dans l’univers du Champagne. Située non loin d’Epernay plus précisément dans le village de Mareuil-sur- Aÿ, la Maison Billecart-Salmon est aujourd’hui entre les mains de la 7ème génération. Le solide travail de départ du couple Billecart a été perpétué par les générations qui se sont suivies. Les nombreux efforts consentis, la qualité de la culture et des produits finaux ont par ailleurs valu à cette maison indépendante de nombreuses distinctions.

Situation géographique de la Maison Billecart-Salmon

Chez Billecart-Salmon, on est convaincu qu’il faut à chaque fois viser l’excellence et surtout privilégier la qualité. Cette idéologie se reflète d’ailleurs dans les méthodes culturales du vignoble. L’emploi des méthodes « ancestrales » basées sur l’introduction du ...

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