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Monthélie Cuvée Miss Armande 2021
Bourgogne - Rouge - 75 cl
Cette petite appellation d’environ 130 hectares regroupe sur ses coteaux une quinzaine de vignerons, dont Florent Garaudet, un Vigneron d’une trentaine d’années au caractère bien trempé et à l’énergie débordante ! Il se bat d’ailleurs pour valoriser son terroir et produit une cuvée magnifique, issue de six ouvrées de vignes soixantenaires chouchoutée par un élevage judicieux : La cuvée Mons Helios 2017, qui cultive l’équilibre entre la finesse d’un Volnay et le corps d’un Pommard ! Ce vigneron évidemment basé à Monthelie produit des blancs et des rouges de Monthelie et de quelques appellations voisines qui sont à découvrir de toute urgence !