Maison Philipponat | Champagne

PHILIPPONNAT

La Maison Philipponnat rayonne en Champagne, et son nom est intimement lié à celui du Clos des Goisses, le plus vaste des clos champenois (près de 5,5 hectares). Le moins que l’on puisse dire, c’est que les champagnes Philipponnat ont de la personnalité ! Grâce à des choix judicieux sur la maturité des raisins et sur les techniques de vinification, le style des vins conserve du nerf et de l’équilibre !…

Parmi les pépites plébiscitées par nos cavistes: le Grand Blanc Extra-Brut 2010: Un 100% Chardonnay provenant de la Côte des Blancs et du village de Verzy ! Vieillis entre sept et neuf ans afin d'obtenir la plus grande complexité du vin et faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires, marques du vieillissement prolongé sur lies ! La cuvée Grand Blanc, assemblée exclusivement à partir du cépage Chardonnay, est une exception dans la gamme des vins Philipponnat, qui a fait du Pinot Noir sa signature !

Et le Réserve Millésimé Brut Long Vieillissement 1999, car chez Philipponnat, les millésimes anciens sont conservés "sur pointes" dans les caves et dégorgés à la demande après un long vieillissement. En l’occurrence, ce millésimé de 1999 a été dégorgé en Octobre 2019 !

PHILIPPONNAT

Planche Q de Bouteilles Champagne Clos des Goisses Juste Rosé 2006 Philipponnat

Champagne Royal Reserve Non Dosé N.V.

Champagne Réserve Perpétuelle Non Dosé N.V.

Champagne Reserve Millesimée Long Vieillissement 2003

Champagne Cuvée 1522 LV 2003

Champagne Le Léon Grand Cru Extra-Brut 2014

Champagne Clos des Goisses 2013

Champagne Clos des Goisses 2015

Champagne Cuvée 1522 LV 2003

Champagne Clos des Goisses Juste Rosé 2012

Champagne Les Cintres 2012

Champagne Clos des Goisses 2014

Champagne Clos des Goisses 2016