Basé à Vosne-Romanée, le domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs est l'un des fleurons de la région de Bourgogne. Depuis les années...Lire la suite

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Basé à Vosne-Romanée, le domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs est l'un des fleurons de la région de Bourgogne. Depuis les années quatre-vingt-dix, Jean-Nicolas Méo y exerce une viticulture raisonnée dans le respect du terroir et du millésime. Bien que non certifiées bio, les vignes du domaine Méo-Camuzet sont traitées avec exigence : utilisation de produits labellisés bio, vendange manuelle. La vinification est peu interventionniste. Elle laisse le terroir se révéler pleinement. L'élevage en fût de chêne pendant 15 à 18 mois fixe le caractère de chaque vin. Ce travail méticuleux aboutit à des appellations d'exception comme le Fixin premier cru Clos-du-Chapitre ou le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras.

Situation géographique du domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Le domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs se trouve au cœur des meilleurs terroirs de Bourgogne. Il s'étend sur 17 hectares dont 13 sont consacrés au Pinot Noir. Du chardonnay blanc occupe les quatre derniers hectares. Les vignes du domaine sont cultivées sur un sol argilo-calcaire typique de la Côte-de-Nuits. Le terroir varié du domaine Méo-Camuzet permet de proposer une large gamme de remarquables vins blancs et rouges. On peut trouver des appellations prestigieuses comme le Fixin, le Nuits-Saint-Georges ou encore le Chambolle-Musigny. Le domaine Méo-Camuzet est une étape immanquable de la Côte-de-Nuits.

Les vins du domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Le domaine Méo-Camuzet Frère et Sœurs produit essentiellement du vin rouge. Il est issu exclusivement du cépage pinot noir. La production du domaine comprend des appellations village comme le Pommard ou le Fixin. Jean-Nicolas Méo propose également de remarquables grands crus et premiers crus en rouge comme le Nuits-Saint-Georges Les Perrières ou Les Feusselottes. Les vins du domaine Méo-Camuzet allient élégance et équilibre. Ils se gardent pendant au moins 5 à 7 ans pour révéler tout leur potentiel.