L’histoire de la Maison Bonnard remonte à 1988, à l'époque où les deux frères : Roland et Frédéric, prennent la résolution de créer leur propre domaine à Sancerre. Au départ, il s'agissait d’un hectare de vigne au sein de la propriété familiale...Lire la suite

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Les Bonnes - BONNARD
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Les Bonnes 2018

Savoie | Blanc
BONNARD
Prix 39,00 € 150 cl
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L’histoire de la Maison Bonnard remonte à 1988, à l'époque où les deux frères : Roland et Frédéric, prennent la résolution de créer leur propre domaine à Sancerre. Au départ, il s'agissait d’un hectare de vigne au sein de la propriété familiale où leurs parents menaient une activité de polyculture. Trente ans plus tard, la propriété s'étend sur près de 16 hectares. Une nouvelle génération se retrouve à la tête de la Maison Bonnard. Anne-Sophie, Romain et Jean-Christophe : les cousins s'impliquent activement dans cette activité. Leur passion révèle un profond engouement pour l'innovation. Des cuvées monocépages pour une meilleure expression, une authenticité des terroirs et de leurs fruits.

Situation géographique de la Maison Bonnard

Niché entre le Jura et la Savoie, le vignoble se trouve en plein cœur du Bugey. Le paysage révèle un relief plus ou moins contrasté. Les vignes sont travaillées sur des coteaux abrupts de Montagnieu. Les vignobles se situent sur des pentes allant de 30 à 70% ! Ils sont composés de sols argilo-calcaire parsemés de galets roulés sur lesquels on peut retrouver du Gamay et Chardonnay. Les sols sont également constitués d’argile et d’éboulis de calcaire, principalement pour les parcelles de Pinot Noir et Mondeuse. La biodynamie intervient dans plusieurs phases du travail : pour garantir la santé des sols et des plantes, pour accorder une place importante au rôle de la nature dans la production de vin mais surtout pour préserver l'authenticité du terroir. Ainsi la viticulture est rythmée selon le calendrier lunaire et la vinification des vins est cadencée par la nature. Le but ? Obtenir un vin sain, pur et avec du caractère !

Les vins de la Maison Bonnard

Découvrez les vins de la Maison Bonnard : sains, magnétiques et équilibrés. En laissant faire la nature, ils réussissent à obtenir des vins purs, des vins de caractère, avec une typicité qui reflète leur terroir et leurs cépages.