Producteur de vins rouges en Bourgogne, le Domaine Lignier-Michelot existe depuis trois générations. Virgile et Laure Lignier perpétuent l'histoire familiale à...Lire la suite

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Producteur de vins rouges en Bourgogne, le Domaine Lignier-Michelot existe depuis trois générations. Virgile et Laure Lignier perpétuent l'histoire familiale à Morey-Saint-Denis. Ils y cultivent des vignes de Pinot Noir et vinifient des grands vins de la Côte de Nuits. De la culture des ceps jusqu'à la mise en bouteille du millésime, tout est mis en œuvre pour respecterle terroir de Bourgogne. La vinification en vendanges entières et l'élevage en fûts de chêne garantissent un vin rouge typiquement bourguignon. On obtient une cuvée de vin frais, moelleux en bouche et qui s'assouplit avec le temps.

Situation géographique du Domaine Lignier-Michelot

Idéalement situé sur la route des Grands Crus, le Domaine Lignier-Michelot s'est établi à Morey-Saint-Denis. Laure et Virgile Lignier sont propriétaires d'une soixantaine de parcelles réparties sur 12 hectares. Leur vignoble profite de très bons climats sur plusieurs villages de la Côte de Nuits. On trouve des vignes à Nuits-Saint-Georges, Fixin, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis ou encore Gevrey-Chambertin. Ces différents terroirs permettent à Virgile et Laure Lignier de vinifier de nombreuses cuvées de Pinot Noir. De l'appellation Bourgogne jusqu'aux prestigieux Grands Crus, les vignes du domaine promettent d'excellents millésimes de vin rouge.

Les vins du Domaine Lignier-Michelot

Producteur de vin rouge, le Domaine Lignier-Michelot propose une longue liste de vins. On trouve lesGrands Crus Clos Saint-Denis, Clos de la Roche et Charmes-Chambertin. Les Premiers Crus de Morey-Saint-Denis sont aussi à l'honneur : Aux Cheseaux, Aux Charmes, Les Faconnières, Les Chenevery et Les Genavrières. C'est aussi le cas du Premier Cru Fixin. Concernant les Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, on distingue le Richemones et la cuvée Jules. Le domaine bénéficie d'unvin rouge en appellation Bourgogne et de quatre vins en appellations Village. On trouve un Chambolle-Musigny, deux Morey-Saint-Denis (En la Rue de Vergy et Vieilles Vignes) et un Gevrey-Chambertin (cuvée Bertin). Pour les amateurs, le Domaine Lignier-Michelot propose aussi un vin blanc : la cuvée Axelle.