La boutique des Caves Carrière a eu la chance d’intégrer le tout premier millésime d’Alvina Pernot. Nous sommes allés à la rencontre de la jeune femme, direction Puligny-Montrachet, où elle et son mari,...
Juil 02, 2020
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Juin 05, 2020
Elodie Roy, propriétaire du Domaine du même nom et maman de deux petites filles : Lilly 10 ans et Camille 7 ans, a repris le Domaine familial en 2018. A 40 ans, Elodie...
Le Domaine du Vieux Télégraphe est une institution familiale de Chateauneuf-du-Pape: La famille Brunier est à la tête du Domaine depuis 1891 et a vu se succéder six générations successives. Nichées sur le...
Mar 23, 2020
Mar 05, 2020
À l’approche de la Journée Internationale des Femmes, Caves Carrière s’est entretenu avec Camille Thiriet, vigneronne de tempérament, à la tête de son propre Domaine – Maison MC Thiriet – depuis 2016. « Pour...
Une recette créée et concoctée par Mohammed Veroo, Chef du Bistrot des Halles à Dijon. Recette Eplucher les pommes, les couper en 4 et enlever les pépins. Mettre le tout dans un plat...
Jan 14, 2020
Jan 06, 2020
C’est le sport et le vin qui ont réunis les deux hommes, aujourd’hui liés par des vignes à Pommard et une belle amitié. Caves Carrière s’est entretenue avec le vigneron, propriétaire du Domaine...
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