La boutique des Caves Carrière a eu la chance d’intégrer le tout premier millésime d’Alvina Pernot. Nous sommes allés à la rencontre de la jeune femme, direction Puligny-Montrachet, où elle et son mari,...
Elodie Roy, propriétaire du Domaine du même nom et maman de deux petites filles : Lilly 10 ans et Camille 7 ans, a repris le Domaine familial en 2018. A 40 ans, Elodie...
Le Domaine du Vieux Télégraphe est une institution familiale de Chateauneuf-du-Pape: La famille Brunier est à la tête du Domaine depuis 1891 et a vu se succéder six générations successives. Nichées sur le...
À l’approche de la Journée Internationale des Femmes, Caves Carrière s’est entretenu avec Camille Thiriet, vigneronne de tempérament, à la tête de son propre Domaine – Maison MC Thiriet – depuis 2016. « Pour...
Une recette créée et concoctée par Mohammed Veroo, Chef du Bistrot des Halles à Dijon. Recette Eplucher les pommes, les couper en 4 et enlever les pépins. Mettre le tout dans un plat...
C’est le sport et le vin qui ont réunis les deux hommes, aujourd’hui liés par des vignes à Pommard et une belle amitié. Caves Carrière s’est entretenue avec le vigneron, propriétaire du Domaine...